42
Общество
4 марта 2024
226
Жительница Бурятии делает ириски из ячьего молока, лечащие желудок
Мастерица Сэсэг Осорова изготавливает конфеты по старинному бабушкиному рецепту
Жительница Окинского района Бурятии делает целебное лакомство – ириски из ячьего молока. Мастерица Сэсэг Осорова подчеркнула, что она изготавливает конфеты по старинному бабушкиному рецепту.
– Сначала я кипячу сыворотку в чугунном казане. Выпариваю тягучую, ароматную массу, как учила бабушка. В ирисках содержатся витамины, белок, они лечат желудок. Сейчас я оформилась как самозанятая, - рассказала Сэсэг Осорова.
Недавно она представила свою продукцию на ярмарке, посвящённой Сагаалгану. Площадка была удобно расположена на местном «Арбате» – в торговом центре живописного села Орлик, у подножья Мунку-Сардыка.
Подчеркивается, что ячьи ириски стали брендом Оки. Также местные жители готовят арсу, аруул – сушёный творог.
Поделиться:
В Иркутской области с авариями борются молитвами и святой водой
Когда не удается достучаться до водителей и пешеходов обычными методами, приходится прибегать к чуду
4
Жители Бурятии смогут задать правовые вопросы в День защиты детей
Ответы им дадут дадут эксперты в юриспруденции
15
В районе Бурятии поздравили «золотых» и «бриллиантовых» юбиляров
В честь Международного дня семьи для супругов провели праздник «Счастье моей семьи»
22
В Приангарье сотрудники службы охотнадзора повстречали лебедя-шипуна
Птица с подрезанным крыльями проходит реабилитацию в Сибирском зоопарке
25
Для премьеры оперы «Борис Годунов» (12+) в Бурятии готовят более 350 костюмов
Одежда артистов – еще один способ создать атмосферу XVI-XVII веков
33
В Новгородской области передали останки красноармейца из Бурятии его родственнику
Их обнаружила поисковая экспедиция «Долина» памяти Н.И. Орлова
34
В Бурятии расцвел сибирский миндаль
Полюбоваться этим необыкновенно красивым зрелищем в Селендуму съехались люди из разных уголков республики
42
В Кабанском районе Бурятии лесники посадили «Аллею Славы» в честь погибших участников СВО
Подросшие деревья привезли с территории, которая проходит рядом с линией электропередач
40
Вахтовик из Бурятии перевел псевдо-брокерам более 3,5 миллионов рублей
Для этого он оформил несколько кредитов
51
Для юных футболистов из Бурятии провели экскурсию по Санкт-Петербургу
Поездку по культурной столице России провели для команд турнира по футболу среди детских центров и школ-интернатов
51
Архив Новостей
