↑ Наверх

В Бурятии 19 тонн омуля-производителя выкинули на свалку

Автор: Петр Санжиев
Источник: Номер один
  • 19 Февраля 2021 г. в 09:46
  • 3 комментария
  • 1128 просмотров
Восстановление популяции байкальского эндемика идет со скрипом



Фото: Номер Один

Работники Большереченского рыбоводного завода умудрились испортить 19 тонн омуля-производителя. Нарушения обнаружила природоохранная прокуратура,  проверив предприятие вместе с Россельхознадзором. В итоге вся масса ценной байкальской рыбы отправилась на скотомогильник.

Омуль гибнет тоннами

Основная цель филиала – искусственное воспроизводство байкальского омуля. Как известно, его популяция в последние годы переживает очень трудные времена, из-за чего государство резко сократило выдачу квот на его добычу. Несколько лет подряд, напомним, запрещена выдача квот на промышленный лов, что сильно ударило по бурятским рыбопромышленникам. Испытывают довольно серьезные затруднения и рыбаки-любители.

«Главрыбвод» квоты на лов омуля получает. Он добывает омуля-производителя, идущего на нерест. От него  получают материалы для последующей закладки в инкубаторы (с перспективой выпуска родившихся личинок в Байкал).

В 2020 году квота Байкальского филиала на лов омуля-производителя составила 70 тонн «с хвостиком».  

Используется экологический сбор икры байкальского омуля, после которого оставшиеся в живых производители выпускаются в естественную среду обитания, рассказывали «Номер один» в прошлом году представители Байкальского филиала.

К сожалению, заметная доля омуля-производителя, после того как он  побывал в ведении рыбоводов Бурятии, находится в таком состоянии, что выпуск ее назад, в Байкал, признается уполномоченными лицами нецелесообразным. Партию такого омуля продают с аукциона. Порядок продажи установлен еще в 2016 году Распоряжением Росрыболовства № 72-р. Оно как раз касается реализации добытых (выловленных) водных биологических ресурсов после их использования в целях искусственного воспроизводства. Аукционы проводит Байкальский, Приморский  и все другие филиалы, задействованные в сфере воспроизводства исчезающей или редкой рыбы.

Такого омуля-производителя называют производителем, ушедшим в отход.

На Большереченском рыбоводном заводе в 2020 году в отход ушло 19 тонн омуля. Но вместо того, чтобы направить на аукцион, их направили на свалку (в скотомогильник).

Вовремя поймали за руку

Указанные две партии байкальского эндемика  вынуждены уничтожить во исполнение предписания Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия. Байкальский филиал «Главрыбвода» подтвердил нашему изданию скандальный факт.

Как выяснилось, предприятие подверглось проверке природоохранной прокуратуры. С привлечением Россельхознадзора.  

Выявили многочисленные нарушения санитарного законодательства. Если кратко, то рыба была опасна для употребления в пищу. Поэтому Россельхознадзор выдал «Главрыбводу» предписание на уничтожение. Основанием послужил Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов».  Возбуждено административное производство в отношении директора завода,  пояснили «Номер один» в природоохранной прокуратуре. Среди нарушений – манера обработки омуля.

Рыбу обрабатывали водой, взятой из русла  Большой речки. Хотя пищевые продукты надлежит обрабатывать водой,  соответствующей  санитарным нормам. Открытый водоем – это не тот случай.

У омуля отсутствовала маркировка.

«Соответственно, невозможно было проследить, когда конкретно партия добыта, не истекли ли сроки хранения и является ли рыба безопасной. Отсутствие маркировки тоже не позволяет по законодательству рыбу реализовать», - отметил Алексей Кошелев, восточно-байкальский межрайонный природоохранный прокурор.

Кроме того, омуль неправильно хранили. Предписание Россельхознадзора не оспаривалось через суд, что может говорить о признании вины. Силовое ведомство отметило, что завод проверяется ежегодно. Но в 2019 году по части соблюдения санитарного законодательства при хранении подобного омуля не проверяли. В 2020 году  проверили, и вот результат. Забракованный омуль захоранивается в скотомогильниках на территории Кабанского и ряда других районов.

Угробили собственность

Полная версия: https://gazeta-n1.ru/news/society/95738/

Также читайте

В Улан-Удэ зрители сорвали вечер памяти в оперном театре
Источник: МК в Бурятии
  • 11 Мая в 00:00
  • 4 комментария
11 мая – Родительский день: что категорически нельзя делать
Источник: МК в Бурятии
  • 11 Мая в 00:00
  • 1 комментарий
«Лысеющая» Бурятия
Автор: Лариса Ситник
Источник: Номер один
  • 11 Мая в 00:00
  • 1 комментарий
Зачем монголы 9 мая маршировали на площади Советов в Улан-Удэ
Автор: ТАТЬЯНА НИКИТИНА
Источник: Новая Бурятия
  • 11 Мая в 00:00
  • 13 комментариев
Дарима Линховоин: «У меня после концерта выросли крылья»
Автор: АРЮНА ПАШИНЮК
Источник: МК в Бурятии
  • 6 Мая в 00:00
  • 22 комментария
19.02.2021 12:29
Гость
кто хоть раз попробовал океанскую красную рыбу, тот стороной обходит прилавки с омулем.
Цитировать
19.02.2021 20:54
Гость
Звездец. Под суд хоть кто-нибудь пойдет?
Цитировать
19.02.2021 20:55
Гость
Гость: кто хоть раз попробовал океанскую красную рыбу, тот стороной обходит прилавки с омулем.
Ну пробовал, и чо? Правильно засоленный омуль не хуже.
Цитировать