В районе Бурятии сняли карантин по трихинеллезу

В Иволгинском районе Бурятии сняли карантин по трихинеллезу. Как напомнили в пресс-службе управления ветеринарии республики, паразита обнаружили в мясе медведей, которых охотники добывали в местности Хардык и Верховье Оронгой.

Карантин ввели еще в мае прошлого года, снять его удалось после проведения всех необходимых ветеринарных мероприятий.

- Трихинеллёз — это разновидность гельминтоза, вызываемая паразитами, может привести к летальному исходу или инвалидности. Важно помнить, что употребление мяса животных, не прошедших ветеринарно-санитарную экспертизу, может привести к заражению трихинеллезом. Опасным может быть мясо кабанов, медведей и свиней, - напомнили в ветеринарии.

Гражданам рекомендуют с осторожностью относиться к выбору мяса, особенно если это дичь. Лучше не покупать мясо с рук и в местах несанкционированной торговли. Стоит запрашивать у продавца документы, которые подтверждают проведение ветеринарно-санитарной экспертизы. Наличие клейма на туше животного обязательно.