Лама из Бурятии рассказал, почему ужин перед сном – путь к болезням

Настоятель Курумканского дацана «Гандан Ше Дувлин» из Республики Бурятия Олег Намжилов (Еши Намжил ламе) сделал важное напоминание о вреде позднего приёма пищи. По его словам, если человек ест незадолго до сна, пища не успевает полностью перевариться и остаётся в желудке на всю ночь.

В это время в организме накапливаются вредные вещества – токсины, которые утром, с первыми лучами солнца, активно всасываются в кровь. Это приводит к ухудшению работы пищеварительной системы, ослаблению организма и даже нарушению нервной деятельности. В результате человек просыпается уставшим и разбитым.

Особенно опасно сочетать за один приём пищи продукты, которые плохо усваиваются вместе. Такие сочетания не перевариваются, а превращаются в желеобразную массу, забивающую кишечник и ухудшающую его работу. Со временем это может привести к серьёзным заболеваниям желудочно-кишечного тракта.

Лама советует ужинать не позднее чем за два часа до сна, а лучше – ещё раньше. В качестве примера он приводит Будду, который ел всего дважды в день – утром и в обед, и при этом почти не болел. Для очищения организма от токсинов и остатков пищи полезно посещать горячие источники и больше ходить пешком после еды. Также рекомендуется не смешивать за один приём много разных продуктов: чем проще пища, тем легче она усваивается.

Несовместимые продукты: памятка для кухни

Еши Намжил лама составил список продуктов, которые не стоит употреблять вместе или в течение короткого времени друг за другом:

- Грибы с горчицей и горчичным маслом.
- Курятина и яйца с сырым молоком и кисломолочными продуктами.
- Редька с чесноком, горчицей и молоком.
- Рыба и икра с яйцами, растительным маслом, редькой и молоком.
- Молочные продукты с фруктами, ягодами и рыбой.
- Свинина, козлятина и баранина вместе.
- Мёд с луком, чесноком и растительным маслом.
- Солёная рыба с арбузом.
- Кукуруза и арахис.
- Вино, соки, компоты и морсы с молочными продуктами.
- Мёд и растительное масло.
- После топлёного масла и внутреннего жира нельзя пить холодную воду.
- Не стоит есть мясо с запахом кислого теста или долго хранившееся варёное мясо.
- Печень, селезёнка и кровь несовместимы с молочной продукцией.

Эти продукты не только плохо перевариваются вместе, но и откладываются на стенках кишечника, что со временем приводит к болезням. Лама советует после употребления одного из таких продуктов выждать хотя бы 4 часа, а лучше — сутки. Также не рекомендуется есть одновременно разные виды мяса.

«Можно распечатать эту памятку и повесить на кухне – так будет проще заботиться о своём здоровье. Ведь здоровье не купишь ни за какие деньги», – подытожил настоятель дацана.