Председатель Горсовета предложил оформить авторское право на Верхнеудинскую ярмарку

На этих выходных в парке Орешкова столицы Бурятии проходят целых два масштабных фестиваля – «Верхнеудинская ярмарка» (6+) и «Уда. Еда» (6+). 13 июня, в День города, праздник посетил председатель Улан-Удэнского городского совета Чимита Бальжинимаев.

Председатель муниципального парламента посетил локации, где продаются яства и проводятся мастер-классы, ознакомился с представленным ассортиментом и поделился впечатлениями от увиденного.

– «Верхнеудинская ярмарка» – настоящая фишка, узнаваемый бренд нашего города. Порой даже шутим, что стоит оформить на неё авторское право. К нам приезжают гости из других регионов, видят, как проводится это мероприятие, и начинают внедрять похожие форматы у себя.

Чимит Бальжинимаев отметил: за годы своего существования ярмарка переросла рамки культурного события и стала очень масштабным гастрономическим фестивалем. Здесь можно попробовать самые разные блюда, а также увидеть захватывающие спортивные состязания по национальным видам спорта на достойном уровне.

«Я лично прошёлся по площадкам и впечатлился тем, сколько там талантливых предпринимателей! – продолжил председатель Горсовета. – Они представляют уникальные изделия ручной работы — специально к юбилею Улан-Удэ подготовили эксклюзивную продукцию и показали свои возможности. И жители, и гости понимают: наш города – настоящая столица нашей республики. Мы сами творим его историю».

С высокой оценкой этого мероприятия согласна и бывшая жительница Баунтовского района, нынешняя жительница Улан-Удэ Екатерина Лоншакова.  

– Я первый раз на Дне города, да еще и в такой значимый для него юбилейный год. Пришли вот на «Верхнеудинскую ярмарку». Очень красиво, красочно и многолюдно. Гуляют целыми семьями – с детьми, взрослые, пожилые — все танцуют, поют и создают невероятную атмосферу! 

Среди продукции женщине приглянулась местная колбаса. «Это мой любимый продукт», – призналась она. 

Жительница Улан-Удэ Юлия Чухломина в этом году получила официальный статус социального предпринимателя, а в прошлом воспользовалась мерами социальной поддержки для бизнеса. Девушка получила 60 тысяч рублей и приобрела  на эти деньги все самое необходимое для старта – термопресс и принтеры.

– Мой путь начался с работы дизайнером. Сначала брала заказы от друзей, потом принимала участие в ярмарках и даже ездила с товаром в Монголию, где огромным спросом пользовались изделия с байкальскими нерпочками. Так родилась идея создавать готовые решения для творчества своими руками.

Сейчас Юлия разрабатывает дизайн собственными силами и с использованием искусственного интеллекта для доработки получившихся изображений и создает огромный ассортимент продукции. Это термонаклейки для текстиля (шопперы, худи, футболки, джинсы) и твёрдых поверхностей (пластик, металл), готовая печать на футболках и сувениры (паззлы, магниты на холодильник, коврики для мыши, наклейки на ноутбуки разных размеров, кружки). «Кроме того, постоянно учусь новому, – добавляет предпринимательница. – Сейчас осваиваю создание украшений из смолы и молдов, делаю металлические брелоки и планирую запустить собственную линию браслетов».

 – Хочу поблагодарить организаторов ярмарки за предоставленную возможность, – отметил индивидуальный предприниматель, создатель бренда мясных деликатесов Семен Кириков. – Для нас, производителей и фермеров, это очень важная площадка позволяет представить продукцию жителям и гостям Улан-Удэ напрямую. Главное преимущество таких мероприятий – возможность не только купить, но и сразу попробовать товары, чтобы каждый мог выбрать то, что действительно по вкусу.

Индивидуальный предприниматель подчеркивает всеобщую радость по поводу того, что подобные ярмарки стали регулярными. Здесь формируется настоящее профессиональное сообщество. Предприниматели, ремесленники и производители обмениваются бесценным опытом, налаживают деловые контакты и находят новых партнеров.

«А еще это – отличная площадка для совместной работы. Например,производитель сыра может обратиться к нам за услугами копчения, а мы, в свою очередь, используем его продукцию для создания новых видов колбасы. Такие проекты делают рынок разнообразнее и сильнее. Рады подобным мероприятиям, поскольку они создают благоприятную среду для развития и очень нужны нашему бизнесу», – подытожил Семен