39
Экономика
3 апреля 2025
1577
В Бурятии кондитерский цех «Березка» расширяет производство
Всего в ассортименте предприятия более 60 видов изделий
В Бурятии кондитерский цех «Березка» расширяет производство при поддержке минпромторга республики. Там делают торты и пирожные длительного хранения. Всего в ассортименте предприятия более 60 видов изделий.
В кондитерском цехе применяют принцип шоковой заморозки – мгновенное снижение температуры (до -38-ми градусов в течение полутора часов). Благодаря этому сохраняется свежесть и вкус тортов до шести месяцев.
Профильное министерство помогло предприятию приобрести холодильные системы, пекарский шкаф, машину мойки и дезинфекции яиц, планетарный миксер и другое современное оборудование. Министерство компенсировало затраты на покупку нового оборудования.
В «Березке» работает более 50 сотрудников. Их продукция представлена не только в Бурятии, но и торговых сетях и магазинах Дальнего Востока. Сибири и Монголии.
Источник фото: минпромторг Бурятии
Карина Перова
Поделиться:
В Улан-Удэ детский игровой центр оштрафовали после травмы ребенка
Малыш пострадал из-за неисправной карусели
39
«Балет на Байкале» в Бурятии впервые продлится четыре дня
Фестиваль объединит показы в театре и гала-концерты на побережье
88
В Улан-Удэ впервые пройдет конкурс красоты и материнства
«Миссис Улан-Удэ» соберет женщин разных возрастов
200
«Во славу Отечества» благотворительный концерт пройдёт в Улан-Удэ
В Колледже искусств им. П.И. Чайковского ко Дню Защитника Отечества выступит сводный военный оркестр Восточного военного округа Улан-Удэнского гарнизона совместно со студентами колледжа
91
В Бурятии суд утвердил снятие главы Турки за утрату доверия
Верховный суд Бурятии оставил без изменений решение районного суда об увольнении главы СП Туркинское Сергея Севергина. Он лишился должности в связи с утратой доверия.
364
Союз машиностроителей России выступает ключевым участником формирования промышленной политики в новой народной программе
глава Госкорпорации Ростех Сергей Чемезов отметил, что прошедший год стал для промышленности периодом высокой концентрации усилий и ответственности. По его словам, в сложных внешнеэкономических условиях российс...
198
Школьники из Бурятии вышли в финал всероссийского конкурса «Отечество»
Всего в конкурсе участвовали 63 школьника из разных районов республики.
120
Бурятию и Сербию свяжет телемост на презентации книги о графе Савве Рагузинском
Мероприятие приурочено к предстоящему 300-летию Кяхты, которое будет отмечаться в 2027 году. Савва Рагузинский, серб по происхождению, сыграл ключевую роль в подписании Буринского трактата 1727 года, что привел...
126
В Бурятии назвали лучших цифровых педагогов системы СПО
Педагоги демонстрировали авторские цифровые продукты, фрагменты уроков и инновационные решения с использованием искусственного интеллекта. Их главная задача — наглядно показать, как современные технологии повыш...
147
