В Бурятии продолжают находить неприятные сюрпризы на полках «Светофора»

В Бурятии сотрудники Россельхознадзора продолжают выявлять нарушения ветеринарного законодательства в магазинах торговой сети «Светофор». Очередная проверка в Улан-Удэ и на территории республики по 29 зарегистрированным площадкам проходила в мае. 

Специалисты обнаружили обезличенную продукцию без маркировки или с несоответствием маркировки (неполная информация) по дате выработки и производителю, продукцию животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов, а также товары с нарушенной целостностью упаковки. Это приводит к потере товарного вида, а в случае с готовой к употреблению продукцией и обсеменению болезнетворной микрофлорой. 

Также реализовывалась продукция с нарушением условий хранения температурного режима, из-за чего сокращается срок годности товара. В некоторых морозильных ларях не было термометров, что не позволяло регулировать температуру в соответствии с требованиями при хранении той или иной продукции. Также в морозильной камере продукция хранилась без отступов от стен и приборов охлаждения, из-за чего продукты не проветриваются. 

Проанализировав информацию в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии, проверяющие выяснились, что на двух площадках в реализации находился фальсификат сливочного масла – использовано сырьё неизвестного происхождения с фантомного предприятия. Также выявили факт негашения электронных ветеринарных сопроводительных документов в установленный законом срок. Это указывает на приемку продукции без учета наличия ветеринарных сопроводительных документов и отсутствие контроля за ветеринарно-санитарной безопасностью поставляемой пищевой продукции.

О время проверки владелец изъял из оборота 1,2 т мясной, молочной, рыбной продукции, а также кормов, не соответствующих требованиям законодательства. Было утилизировано 265 кг некачественной продукции и 110 кг кормов для животных.

Госинспекторы отобрали шесть проб пищевой продукции. По результатам лабораторных исследований одна проба молочной продукции признана фальсифицированной. Россельхознадзор выдал предписание, поддельную продукцию изъяли из оборота и утилизировали. 

«По факту установленных нарушений законодательства надзорным ведомством в отношении должностных лиц ООО «Торгсервис 75» возбуждено 19 административных дел по факту нарушения правил карантина животных или других ветеринарно-санитарных правил; нарушения ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства; нарушения изготовителем, исполнителем, продавцом требований технических регламентов. Наложены административные штрафы», - отметили в надзорном ведомстве.