В Бурятии взлетевшие цены решили сбить местным производством

Власти Республики Бурятия в лице ее главы Алексея Цыденова заверили, что держат на постоянном контроле ситуацию с ценами на продукты, которая демонстрирует разнонаправленную динамику. Основные усилия сосредоточены на развитии местного производства.

Руководитель региона констатировал: наибольший рост цен отмечен на говядину и баранину. В то же время свинина демонстрирует похвальную стабильность  благодаря одному местному предприятию. А вот курица и яйца, к общей радости, идут вразрез с общей тенденцией и дешевеют. Отдельная радостная новость  – картофель, чья цена вернулась к уровню прошлого года, словно и не было ажиотажного спроса.

Для обеспечения продовольственной безопасности власти ведется реализация нескольких проектов.

Во-первых, в Гусиноозерске идет строительство теплицы и на данный момент – ее остекление. Крупнейший российский оператор защищенного грунта обещает, что со следующего года регион обеспечится собственными овощами. 

Во-вторых, принято стратегическое решение оставлять молодняк скота для откорма внутри республики. Раньше тысячи голов путешествовали в Казахстан и другие регионы, но теперь Бурятия решила не терять «ресурс по мясу». 

 В-третьих, рассматривается проект по строительству новой птицефабрики.

Глава мудро заметил, что на стоимость продуктов влияет рост логистических расходов. Но спасает высокая конкуренция между торговыми сетями

В завершение власти заверили, что для оперативного реагирования на резкие всплески цен в арсенале имеются испытанные ручные методы регулирования.