В селе Бурятии татары воздвигли памятник лепешке

В селе Старый Онохой Заиграевского района Бурятии татары воздвигли памятник «Святой пятничной лепешке». По словам инициатора, руководителя центра татарской культуры ТОС «Сандугач» Рашиды Зайнутдиновой, это изделие спасало жизни во времена Великой Отечественной войны. Об этом сообщили в газете «Вперед». 

Общественница рассказала, что татарам, приехавшим осваивать бурятские земли, выдавали по 5 кило муки в месяц. Женщины стряпали лепешки и по пятницам кормили не только своих, но и всех детей на улице. Этот день для мусульман – особенный: совершенные добрые дела увеличиваются многократно. 

«Старожилы рассказывали, что дети войны ждали, когда выйдут женщины и дадут  лепешку. По сей день местные жительницы пекут лепёшки и стараются угощать ими соседей. Рецепт прост: мука, молоко, соль, сахар. Тесто печь на сковороде, на растительном масле», - отметила Рашида. 

Необычный арт-объект создали активисты сразу трёх ТОСов. Идею предложила Зайнутдинова. Лепёшку из дерева вырезал активист ТОСа «Доверие» Валерий Ротенков, а металлический каркас сварил руководитель ТОСа «Ветеран» Валерий Сиротин.

Памятник ещё будет дорабатываться. Когда его доделают, состоится официальное открытие.