В селе Бурятии возрождают традиции облепиховодства

В селе Темник Селенгинского района Бурятии возрождают традиции облепиховодства, заложенные ещё в советские времена. За дело три года назад взялось сельскохозяйственное предприятие «Облепиха 03» под руководством Ирины и Александра Барановых. 

Им удалось не только восставить посадки ягоды, но и создать новые рабочие места. Начали с посадки 46 гектаров облепихи. Сейчас же площадь увеличилась до 150 гектаров. СПоК будет расширяться не только за счёт ягоды: часть из 2,5 тыс. га всех земель отведут под овощи и экспериментальный подсолнечник.  

«В прошлом году 90 гектаров засадили новыми саженцами, а также экспериментируют с подсолнечником. 10 гектаров этой культуры уже дали урожай, из которого получили натуральное подсолнечное масло холодного отжима. Пока продукт распространяется среди своих, но в планах – выход на рынок после получения сертификатов», - рассказали в минсельхозпроде Бурятии. 

По словам технолога цеха переработки Ирины Халиулиной, ежедневно в хозяйстве выпускают 300-400 литров продукции. Ее поставляют в школы района и Улан-Удэ. «Всё натуральное, без искусственных добавок», - заверила специалист. 

На предприятии внедрили автоматизированную и удобную систему полива «туман». Однако часть работ делается руками, например, посадка и прополка черенков.   

«Во времена совхоза еще здесь работала. Сейчас производство облепихи вновь вернулось в село, создано очень много рабочих мест. Даже многие, кто ранее у нас уезжали работать вахтовым методом, вернулись в село. Стабильная зарплата, все находятся дома, семья полная, дети видят папу. А не так, как раньше, три месяца в году. Село оживает, душа радуется», - вспоминает технолог Наталья Стопа. 

Хозяйство сотрудничает с БГСХА и Агроколледжем, привлекает студентов на практику. Для молодых специалистов строят жильё, создают комфортные условия, чтобы мотивировать их остаться в селе.