В Улан-Удэ два кафе китайской кухни прикрыли из-за антисанитарии

В ходе внеплановых выездных проверок Управление Роспотребнадзора по Республике Бурятия  выявило грубые нарушения санитарного законодательства в двух кафе китайской кухни – «Золотой Гонконг» и «Большое везение» на улице Гагарина, 43 в Улан-Удэ.

Как сообщили в пресс-службе надзорного ведомства, пищевая продукция и продовольственное сырье принимались здесь без документов о подтверждении качества и безопасности. Все это хранилось в ненадлежащих условиях.

–  Не осуществлялся производственный контроль за качеством продукции, и отсутствовали медицинские книжки со сведениями о медосмотре, а также гигиенподготовке и аттестации у персонала, – заявили в Роспотребнадзоре по Бурятии.

Наконец, проводилась некачественная уборка и дезинфекция помещений. По данным фактам возбудили административные дела.  Деятельность предприятий общественного питания приостановили на срок до 90 суток.