83
Общество
4 марта 2024
483
Жительница Бурятии делает ириски из ячьего молока, лечащие желудок
Мастерица Сэсэг Осорова изготавливает конфеты по старинному бабушкиному рецепту
Жительница Окинского района Бурятии делает целебное лакомство – ириски из ячьего молока. Мастерица Сэсэг Осорова подчеркнула, что она изготавливает конфеты по старинному бабушкиному рецепту.
– Сначала я кипячу сыворотку в чугунном казане. Выпариваю тягучую, ароматную массу, как учила бабушка. В ирисках содержатся витамины, белок, они лечат желудок. Сейчас я оформилась как самозанятая, - рассказала Сэсэг Осорова.
Недавно она представила свою продукцию на ярмарке, посвящённой Сагаалгану. Площадка была удобно расположена на местном «Арбате» – в торговом центре живописного села Орлик, у подножья Мунку-Сардыка.
Подчеркивается, что ячьи ириски стали брендом Оки. Также местные жители готовят арсу, аруул – сушёный творог.
Поделиться:
На ТНТ покажут сериал от сценариста из Бурятии о земском докторе-самозванце
«Знахаря» анонсировали в конце прошлого года
83
На севере Бурятии появилась камера на ремень, скорость и «встречку»
Новый комплекс установлен в Нижнеангарске
74
9% жителей Улан-Удэ пьют успокоительное после отпуска
Вот до какой степени они не хотят на работу
90
Боец «Дикий» родом из Бурятии добился гражданства России
Желание защищать Родину преодолело все препятствия
237
Замминистра транспорта Бурятии отправляется со службы на пенсию
Сергей Белоколодов оставил свое кресло
111
В пригороде Улан-Удэ мужик украл дальнобойщика
И вместе со знакомыми избил его до полусмерти в лесу
153
Посетители парка в райцентре Бурятии останутся без туалета
Но всего на пару дней
75
Авиакомпания «Ангара» назвала причину отмены рейсов в Бурятии
Ее сертификат на обслуживание судов аннулировали
107
С начала года в Бурятии обеззаразили 196 автомобилей
А всего выдали 608 актов обеззараживания подкарантинной продукции
88
Архив Новостей
