16 февраля 2024

Уехавшая в Запорожье экс-депутат из Бурятии показала, как правильно есть буузы

Оксана Бухольцева продемонстрировала это на фотографиях

фото: личная страница Оксаны Бухольцевой ВКонтакте

Экс-депутат Народного Хурала Оксана Бухольцева прошлой осенью уехала работать в Запорожскую область. Она преподает физику в школе города Токмак и регулярно делится в соцсетях новостями о жизни в новом российском регионе. А еще частенько вспоминает родную Бурятию.

В Сагаалган Бухольцева решила поделиться с подписчиками секретами «поедания» бууз. Она пояснила, что это бурятское национальное блюдо, которое не нужно путать с другими. «Это не манты, не хинкали и не пельмени», – подчеркнула бывший парламентарий.

Весь процесс наша землячка показала на фотографиях, чтобы остальным было понятнее. Сначала буузу нужно надкусить, потом – выпить сок и уже затем аккуратно съесть ее. Никаких вилок и ножей – жители республики знают, что коронное бурятское блюдо едят только руками. Снимки Оксана Бухольцева сопроводила стихотворением (18+), которое написано народным поэтом РБ Константином Соболевым и посвящено любимым всеми буузам.

Ранее сообщалось, что в Бурятии дети слепили буузу из снега и, таким образом, подхватили тренд, которые запустили в Иволгинском дацане: на днях там установили огромный памятник национальном блюду.