146
Общество
21 февраля 2024
288
Топовые шеф-повара снова составят новое «Меню Бурятии»
В Улан-Удэ пройдет фестиваль гастрономического туризма «Гастрокэмп»
В Улан-Удэ с 5 по 11 марта пройдет фестиваль гастрономического туризма «Гастрокэмп Бурятия» (6+). Его цель – знакомство с национальной кухней региона, особенностями приготовления продуктов и блюд, а также обучение и повышение квалификации.
В рамках проекта запланирована презентация бурятской местной продукции, обсуждение вопросов экологически чистого производства продуктов питания. Снова будет разработано меню новой бурятской кухни из локальных продуктов местности.
Проект включает 4 части: деловую, образовательную, фестивальную и презентационную.
Впервые фестиваль «Гастрокэмп Бурятия» прошел в 2023 году. В течение недели команда топовых шеф-поваров со всей России, Бурятии и Монголии разрабатывала особенное меню из блюд аутентичной кухни и продуктов республики. А 25 октября состоялся презентационный гала-ужин «Меню Бурятии». В него вошли 36 блюд, в том числе закуски, десерты и напитки. На ужине «засветились» первые лица республики.
Поделиться:
В Улан-Удэ впервые пройдет конкурс красоты и материнства
«Миссис Улан-Удэ» соберет женщин разных возрастов
146
«Во славу Отечества» благотворительный концерт пройдёт в Улан-Удэ
В Колледже искусств им. П.И. Чайковского ко Дню Защитника Отечества выступит сводный военный оркестр Восточного военного округа Улан-Удэнского гарнизона совместно со студентами колледжа
73
В Бурятии суд утвердил снятие главы Турки за утрату доверия
Верховный суд Бурятии оставил без изменений решение районного суда об увольнении главы СП Туркинское Сергея Севергина. Он лишился должности в связи с утратой доверия.
327
Союз машиностроителей России выступает ключевым участником формирования промышленной политики в новой народной программе
глава Госкорпорации Ростех Сергей Чемезов отметил, что прошедший год стал для промышленности периодом высокой концентрации усилий и ответственности. По его словам, в сложных внешнеэкономических условиях российс...
159
Школьники из Бурятии вышли в финал всероссийского конкурса «Отечество»
Всего в конкурсе участвовали 63 школьника из разных районов республики.
104
Бурятию и Сербию свяжет телемост на презентации книги о графе Савве Рагузинском
Мероприятие приурочено к предстоящему 300-летию Кяхты, которое будет отмечаться в 2027 году. Савва Рагузинский, серб по происхождению, сыграл ключевую роль в подписании Буринского трактата 1727 года, что привел...
108
В Бурятии назвали лучших цифровых педагогов системы СПО
Педагоги демонстрировали авторские цифровые продукты, фрагменты уроков и инновационные решения с использованием искусственного интеллекта. Их главная задача — наглядно показать, как современные технологии повыш...
129
Турнир по борьбе имени Ивана Ярыгина завершился в Красноярске
На турнир приехали борцы из Бразилии, Индии, Монголии и других стран, которые выразили благодарность организаторам и городу за тёплый приём и уникальную атмосферу
146
