Общество
20 января 2024
444

Сельхозкооператив в тункинской долине Бурятии выпускает буузы с травами

Сельскохозяйственный кооператив «Маяк» из села Далахай Тункинского района занимается переработкой мяса и производством полуфабрикатов. В том числе – буузы, в которые добавляются местные травы помимо традиционных ингредиентов – мяса, соли и лука.

image
фото: Зорикто Дагбаев
– Благодаря государственной поддержке в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство» предприятие выиграло грант на 3 миллиона рублей и закупило современное оборудование и скот, – рассказали в министерстве сельского хозяйства и продовольствия РБ. Отныне оно обеспечивает своей продукцией все родное муниципальное образование и частично – Иркутскую область. Ранее на месте сельхозкооператива был колхоз с одноименным названием, который пришел в упадок в 1990-ые годы. Спустя 30 лет местные жители решили возродить сельское хозяйство. Сегодня перед «Маяком» стоят новые задачи — восстановление заброшенного зернотока и ввод в эксплуатацию неиспользованных территорий бывших складов. А под эгидой программы «Улучшение материально-технической базы» в населенное пункте завершается строительство пункта убойного, который позволит сэкономить время на логистику, увеличить объемы производства и обеспечить сельчан новыми рабочими местами.
image

Воспитанникам детского лагеря в Улан-Удэ напомнили про подвиг Алдара Цыденжапова

Для них состоялся показ фильма «9 секунд, а также встреча с актёром Бурдрама Бато Шойнжоновым, исполнившего главную роль.

Общество 13 августа 2026 13 августа 2026 15:42
85
image

Владимир Путин прибыл с рабочим визитом в Бурятию

Президент России ознакомился с презентацией мастер-планов городов Дальнего Востока

Общество 10 августа 2026 10 августа 2026 21:59
361