В Улан-Удэ на три месяца прикрыли «Papas Kitchen» у набережной

Как заявили в Управлении Роспотребнадзора по РБ, на предприятии нарушались поточность технологических процессов, не соблюдались условия хранения пищевых продуктов, а также режим мытья и дезинфекции посуды и инвентаря. Кроме того, отсутствовал туалет для посетителей и персонала. Продукция и продовольственное сырье принимались без документов, подтверждающих их качество и безопасность А мероприятия по дезинсекции и дератизации попросту не проводились. Сотрудники не имели справок о вакцинации, медицинских осмотрах, прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. Для пресечения нарушений на субъект предпринимательства возбуждено административное дело.