Шеф-повара со всей России разработают меню для Бурятии

Его цель – продвижение туристского потенциала нашего региона на общероссийский и международный рынки, развитие гастрономического туризма в Республике Бурятия, реализация творческого потенциала профессионалов и любителей в кулинарной области.

– На протяжении недели команда топовых шеф-поваров со всей России разработает особенное меню из блюд аутентичной кухни республики, – рассказали в ТИЦ «Байкал».

Как отметил президент Международного эногастрономического центра и соорганизатор проекта «Гастрокэмп Бурятия-2024» Леонид Гелибтерман, таким образом нашему региону помогут обрести новый взгляд на привычные продукты. 

– Все заведения общественного питания могут готовить любые блюда из этого меню. И это для них совершенно бесплатно, – подчеркнул он.

Возрастной ценз: 6+