В Бурятии открыли первый цех по переработке облепихи мощностью более 1,5 т

На Дне Поля-2024 в Селенгинском районе Бурятии собралось более трех тысяч человек. В программе фестиваля была демонстрация сельскохозяйственных и плодово-ягодных культур, конкурс пахарей, показ работы агродронов. Одним из главных событий стало открытие в поселке Темник цеха по переработке облепихи с производственной мощностью более 1,5 т. облепихового концентрата в год и торжественное вручение ключей от дома специалисту, который работает в цехе.

Предприятие появилось на территории знаменитого совхоза «Облепиховый». Там производят ценное облепиховое масло высокого качества. Агрогруппа «Темник» отгружает до тонны сиропов, киселей и другой продукции в социальные учреждения Селенгинского, Джидинского районов и Улан-Удэ.

ВСГУТУ представил новые виды продукции из облепихи: сублимированную сушеную ягоду, напитки, чаи, десерты, энергетические батончики. Университет подписал соглашение с агрогруппой «Темник», передал технологии и оборудование для комплексной переработки. 

«Замечательный пример сотрудничества науки и бизнеса! При этом предприниматель изучил предложения из Китая, Алтая, Кавказа – продукция и оборудование ВСГУТУ оказались самыми лучшими по своим характеристикам», - отметил глава Бурятии Алексей Цыденов.