В гастробаре Читы посетителям подали цезарь с толстой гусеницей

В гастробаре Читы посетителям подали цезарь не только с курицей, но и с толстой гусеницей. Горожанка пришла со своим молодым человеком и была в шоке, увидев насекомое в блюде. Также она осталась недовольна чистотой бокалов и обслуживанием официантов. Она заключила, что разочарована местом, хотя раньше часто там бывала. 

В самом заведении подтвердили такой инцидент. Там заявили, что менеджер подошел к гостю, принес извинения, удалил из счета салат, забрал его и «подарил в качестве извинения комплимент от заведения, на что посетитель ответил, что всё в порядке и претензий к заведению он не имеет». 

– Мы тщательно промываем листья салата и сушим их через специальное оборудование – центрифугу для сушки. После каждый лист обрабатывается и нарывается вручную, тем самым проверяется. Так как сейчас начался летний сезон – пора насекомых – и листья салата замачиваются и вымываются, то вполне возможно, что насекомое попало в корень салата, промывка не помогла, и после сушки насекомое попало в блюдо. Также хотим добавить, что мы не используем химикаты, отравляющие такого рода насекомых, для безопасности продуктов, - отметили в гастробаре.