Общество
19 июля 2024
440

В Улан-Удэ объявили предостережение владельцу точки, где детям продали хот-доги с плесенью

Предприниматель использовал продукцию сомнительного качества

image

В Улан-Удэ владельцу точки, где ранее детям продали хот-доги с плесенью, сегодня, 19 июля, объявили предостережение. Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия. Напомним, заведение находится на Бурводе.

Госинспектор выяснил, что предприниматель использует продукцию, подконтрольную государственному ветеринарному надзору, без ветеринарных сопроводительных документов (эВСД), подтверждающих качество и безопасность. Не на весь ассортимент продукции животного происхождения, используемого в меню, имеются эВСД.

Материалы контрольно-надзорного мероприятия направят в Управление Роспотребнадзора по Республике Бурятия. 

«Напомним, все продовольственное сырье, которое используется для приготовления блюд, должно быть с документами, обеспечивающими его прослеживаемость. Продукция животного происхождения должна сопровождаться ВСД в соответствии с требованиями ветеринарного законодательства, отраженными во ФГИС «Меркурий», - отметили в ведомстве.

Источник фото: Изображение от freepik
image
Общество 19 февраля 2026 19 февраля 2026 14:00
11
image
ЧП 19 февраля 2026 19 февраля 2026 12:57
39
image
ЧП 19 февраля 2026 19 февраля 2026 11:37
57
image
ЧП 19 февраля 2026 19 февраля 2026 11:00
49