В Улан-Удэ прошла «Битва шефов»

20 сентября в столице Бурятии прошел «Амтатай» – первый гастрономический фестиваль, в рамках которого состоялась «Битва шефов» различных заведений общественного питания.

Под ее эгидой проводились целых три кулинарных дуэли. В первом раунде сразились руководитель кухонь Марина Лукаш и Константин Синяев (победу одержал последний). Во втором – Алексей Борисов и Олег Павлов, который в итоге стали победителем.

А в третьем – самом необычном, с точки зрения выбора блюд, по мнению жюри – Иван Сафронов и Александра Раднаева. Дуэль выиграл первый.

– Все участники показали высокий уровень приготовления блюд в таких необычных условиях, удивили их подачей и изысканным вкусом, – прокомментировали организаторы. – Каждый получил путевку в путешествие на озеро Байкал.