170
Экономика
26 июня 2025
398
Жительница Бурятии активно возрождает семейскую выпечку в Тарбагатае
Этим занимается предприниматель Надежда Петрова
Предприниматель из Тарбагатайского района Бурятии Надежда Петрова активно возрождает и продвигает семейскую выпечку, предлагая пироги с повидлом, горбушей, расстегаи и многое другое.
Два года назад женщина приобрела здания бывшей Тарбагатайской кондитерской фабрики, и предприятие обрело новую жизнь. Там открыли цех по производству хлебобулочных изделий, где ежедневно выпускают 70 кг продукции, а также цех по переработке молока. Накануне там побывал глава республики Алексей Цыденов.
Для детей организовали туристический квест с мастер-классами по производству кондитерских изделий. Здесь ребята могут узнать, как создаются сладости – от сахара до готовых изделий.
А в столице Бурятии предприниматель открыла пять павильонов, в которых можно приобрести её продукцию и познакомиться с товарами местных фермеров.
«Все у нас производится по рецептам наших бабушек и прабабушек. Мы собрали рецепты, создали для них технические условия и производим уже 8-й год. Молочную продукцию тоже начали делать: молоко, сливки, творог, масло», - отметила Надежда Петрова.
Источник фото: правительство Бурятии
Карина Перова
Поделиться:
В Улан-Удэ впервые пройдет конкурс красоты и материнства
«Миссис Улан-Удэ» соберет женщин разных возрастов
170
«Во славу Отечества» благотворительный концерт пройдёт в Улан-Удэ
В Колледже искусств им. П.И. Чайковского ко Дню Защитника Отечества выступит сводный военный оркестр Восточного военного округа Улан-Удэнского гарнизона совместно со студентами колледжа
82
В Бурятии суд утвердил снятие главы Турки за утрату доверия
Верховный суд Бурятии оставил без изменений решение районного суда об увольнении главы СП Туркинское Сергея Севергина. Он лишился должности в связи с утратой доверия.
339
Союз машиностроителей России выступает ключевым участником формирования промышленной политики в новой народной программе
глава Госкорпорации Ростех Сергей Чемезов отметил, что прошедший год стал для промышленности периодом высокой концентрации усилий и ответственности. По его словам, в сложных внешнеэкономических условиях российс...
175
Школьники из Бурятии вышли в финал всероссийского конкурса «Отечество»
Всего в конкурсе участвовали 63 школьника из разных районов республики.
113
Бурятию и Сербию свяжет телемост на презентации книги о графе Савве Рагузинском
Мероприятие приурочено к предстоящему 300-летию Кяхты, которое будет отмечаться в 2027 году. Савва Рагузинский, серб по происхождению, сыграл ключевую роль в подписании Буринского трактата 1727 года, что привел...
115
В Бурятии назвали лучших цифровых педагогов системы СПО
Педагоги демонстрировали авторские цифровые продукты, фрагменты уроков и инновационные решения с использованием искусственного интеллекта. Их главная задача — наглядно показать, как современные технологии повыш...
136
Турнир по борьбе имени Ивана Ярыгина завершился в Красноярске
На турнир приехали борцы из Бразилии, Индии, Монголии и других стран, которые выразили благодарность организаторам и городу за тёплый приём и уникальную атмосферу
164
