83
Экономика
28 мая 2025
231
Животноводов Бурятии вдохновил Александр Дюма
Персонаж романа французского писателя восхищался солончаковой бараниной
В июне 2025 года в Джидинском районе Республики Бурятия пройдет гастрономический фестиваль «Боргойская баранина» (6+). Здесь предстанет один из самых изысканных деликатесов. Вдохновителем грядущего события стал французский писатель Александр Дюма, пишет «Vostok.Today».
– Солончаковой бараниной в романе знаменитого прозаика восхищался известный любитель вкусной еды Портос, – сообщает издание. – Животноводы Бурятии решили, что и они не лыком шиты. Тем более бурятское мясо куда лучше по своим качествам, чем французское: производство баранины в Евросоюзе падает несколько лет подряд.
При этом, правда, местные знатоки сетуют: культура потребления вышеназванного продукта отсутствует фактические – готовить такое мясо и употреблять его не умеет почти никто. А охотятся за ним гурманы во многих странах. В таежной, озерной, степной намерены наполнить рынок этим изысканным деликатесом и вернуть утраченные традиции.
Источник фото: unsplash.com
Поделиться:
«Балет на Байкале» в Бурятии впервые продлится четыре дня
Фестиваль объединит показы в театре и гала-концерты на побережье
83
В Улан-Удэ впервые пройдет конкурс красоты и материнства
«Миссис Улан-Удэ» соберет женщин разных возрастов
196
«Во славу Отечества» благотворительный концерт пройдёт в Улан-Удэ
В Колледже искусств им. П.И. Чайковского ко Дню Защитника Отечества выступит сводный военный оркестр Восточного военного округа Улан-Удэнского гарнизона совместно со студентами колледжа
91
В Бурятии суд утвердил снятие главы Турки за утрату доверия
Верховный суд Бурятии оставил без изменений решение районного суда об увольнении главы СП Туркинское Сергея Севергина. Он лишился должности в связи с утратой доверия.
362
Союз машиностроителей России выступает ключевым участником формирования промышленной политики в новой народной программе
глава Госкорпорации Ростех Сергей Чемезов отметил, что прошедший год стал для промышленности периодом высокой концентрации усилий и ответственности. По его словам, в сложных внешнеэкономических условиях российс...
195
Школьники из Бурятии вышли в финал всероссийского конкурса «Отечество»
Всего в конкурсе участвовали 63 школьника из разных районов республики.
120
Бурятию и Сербию свяжет телемост на презентации книги о графе Савве Рагузинском
Мероприятие приурочено к предстоящему 300-летию Кяхты, которое будет отмечаться в 2027 году. Савва Рагузинский, серб по происхождению, сыграл ключевую роль в подписании Буринского трактата 1727 года, что привел...
125
В Бурятии назвали лучших цифровых педагогов системы СПО
Педагоги демонстрировали авторские цифровые продукты, фрагменты уроков и инновационные решения с использованием искусственного интеллекта. Их главная задача — наглядно показать, как современные технологии повыш...
147
Турнир по борьбе имени Ивана Ярыгина завершился в Красноярске
На турнир приехали борцы из Бразилии, Индии, Монголии и других стран, которые выразили благодарность организаторам и городу за тёплый приём и уникальную атмосферу
170
