Бурятский чай попал в топ-10 чайных традиций России

Эксперты сервиса путешествий «Туту» выяснили, какой чай пьют в разных регионах России, и какие традиции есть в чайных церемониях по всей стране. Специалисты составили рейтинг, в котором третье место занял бурятский чай с молоком и маслом.

– Он не только утоляет жажду, но и обеспечивает сытость, и обогащает полезными микроэлементами человеческий организм, – отметили исследователи.

Раньше этот напиток делали из плиточного чая с довольно резким вкусом. Чтобы смягчить его, добавляли туда молоко, а также масло и соль. Такой чай был популярен у кочевников. Сейчас в Бурятии можно найти много видов чая, в том числе травяного, ведь  в «таежной, озерной, степной» растет много целебных трав.

Первое место занял уральский иван-чай, второе – якутский чай кучу, четвертое – калмыкций, а далее – тувинский, татарский,  адыгейский, краснодарский, алтайский с талканом и дагестанский травяной.