В Бурятии обсудили борьбу с нелегальными продуктами

31 марта в формате видеоконференции состоялся межведомственный семинар по борьбе с нарушениями в сфере оборота пищевой продукции. Мероприятие собрало представителей надзорных органов, отраслевых союзов и профильных ведомств Республики Бурятия.

Председатель Комиссии Общественной палаты  РБ Саян Даржаев подчеркнул: вопросы контроля за качеством еды выходят сегодня далеко за рамки торговли – это дело здоровья всей нации и экономической устойчивости страны.

Первый фактор – здоровье людей. Фальсифицированные, поддельные или просроченные продукты напрямую угрожают жизни и здоровью граждан, могут привести к массовым отравлениям, а также росту хронических болезней.

Второй – экономическая устойчивость. «Теневой» импорт и нарушения в цепочках поставок подрывают честный бизнес. Добросовестные производители, соблюдающие стандарты, не могут конкурировать с теми, кто экономит на качестве и безопасности.

Третий – продовольственный суверенитет.  В условиях внешнего давления особенно важно, чтобы на полках магазинов была не просто еда, а гарантированно безопасная и качественная продукция.

Четвертый – эффективность контроля. Только совместная работа Роспотребнадзора, МВД, ФСБ, прокуратуры и таможни позволяет эффективно перекрывать каналы поставок нелегальной продукции – от поля до прилавка.

Как отметил Саян Даржаев, проблема затрагивает интересы всех. Для человека это – безопасность его тарелки. Значительная часть изъятой нелегальной продукции (мясо, молочные продукты, рыба) не имеет необходимых ветеринарных документов, производится в антисанитарных условиях или содержит опасные заменители. Для государства – борьба с «теневой» экономикой, уклонением от налогов, подделкой документов и коррупцией. А для бизнеса – вопрос честной конкуренции. Легальные производители несут издержки за сырьё, сертификацию и зарплаты, а рынок остаётся нестабильным, пока существуют каналы сбыта нелегальной продукции.

Особое внимание на семинаре уделилялось необходимости создания единой системы мониторинга. Такой подход позволяет не только выявлять нарушения, но и предотвращать попадание некачественной продукции к потребителю.

– Только совместными усилиями мы сможем обеспечить продовольственную безопасность и защитить здоровье наших граждан, – подытожил Саян Даржаев.