6 сентября 2024

В Бурятии рассказали, как добывают кедровый орех

Добравшись до кедровника, бригады собирают шишки, которые затем проходят очистку

В Республиканском агентстве лесного хозяйства в Бурятии рассказали, как добывают кедровый орех, сезон сбора которого открыт с 4 сентября.

В ведомстве подчеркнули, что добраться до кедровника непросто, сосна сибирская растет на высоте 1-1,5 тысячи метров.

К месту сбора бригады работников едут несколько часов по бездорожью и идут 10 километров пешком. Собранная шишка проходит стадию очистки. Из нее извлекают орех с помощью «шишкомолотилки» - специализированной конструкции, отделяющей орех от шелухи под воздействием сильной вибрации.

Центр сбора кедровых шишек республики находится в Бичурском районе.

Как пояснил главный лесничий Бичурского лесничества Сергей Мотовилов, в урожайный год можно добыть до 2 тонн на одного человека. На участки бригады заезжают в начале сентября и могут пробыть там до зимнего периода.

- Деление на участки началось только в 1987 году, то есть теперь добыча происходит централизовано. За каждым, кто оформляет аренду, закреплена территория для сбора кедрового ореха, - рассказывает Сергей Мотовилов. - Арендаторы очень ответственно подходит к своей работе, наши предприниматели помогают в обустройстве дороги, тщательно следят за соблюдением пожарной и санитарной безопасностью.

Главный лесничий отмечает, что все сборщики соблюдают сроки начала добычи.

За кедровым орехом в лес кроме арендаторов может зайти любой гражданин, в так называемую любительскую зону. Эта местность указана в приказе РАЛХ, уточнить территорию можно в лесничестве.