Сотрудница доставки в Бурятии раскрыла шокирующую правду о ее работе
«Трэш, а не кухня»
Одна из жительниц города Гусиноозерск Республики Бурятия поделилась историей о двухдневном опыте работы в одной из популярных доставок еды. По её словам, за фасадом аппетитных роллов скрываются вопиющие нарушения санитарных норм и полное пренебрежение к сотрудникам.
Прежде девушка и сама пользовалась услугами этой доставки и была довольна качеством блюд. Однако, устроившись туда на работу, она столкнулась с совершенно иной реальностью. За два дня, проведённых на кухне, увидела условия, которые, по её мнению, недопустимы для заведения общественного питания.
Сотрудницу поразило отсутствие элементарных требований к гигиене. Медицинскую книжку у неё не спросили. Повар готовил пищу в той же одежде, в которой пришёл с улицы, а о мытье рук, судя по всему, никто не вспоминал.
Особенное возмущение вызвало обращение с фритюрным маслом: его не меняют, а сливают в бутылку, «чистят» и используют повторно. Панировочные сухари хранятся в грязном тазу прямо на полу, без какой-либо защиты. На всю кухню – всего одна раковина для всех нужд.
Когда девушка решила уволиться из-за невозможности работать в таких условиях, руководство отреагировало агрессивно. Её начали оскорблять и обвинять в сложившейся ситуации. За отработанные смены ей отказались платить, предложив взамен «по-хорошему разойтись» – отработать ещё три дня бесплатно. Получив отказ, ей пригрозили испортить репутацию и сделать так, чтобы её больше никуда в городе не взяли на работу.
Бывшая сотрудница призывает горожан задуматься о том, в каких условиях готовится их еда. Она надеется, что ситуацией заинтересуются контролирующие органы. И утверждает, что у неё есть аудиозаписи разговоров с угрозами и отказом в выплате заработной платы