Общество
22 мая 2024
296

В Бурятии создают новый тип калмыцкой породы коров

Такие буренки будут приспособлены к резко континентальному климату

image

В Бурятской ГСХА создают новый тип калмыцкой породы коров, приспособленный к резко континентальному климату. Ученые вуза работают совместно с индустриальным партнером СПК «Мыла». Проект реализуется в рамках межрегионального научно-образовательного центра «Байкал».

– Калмыцкая порода хорошо приспособлена к условиям резко континентального климата, вынослива и устойчива к сильным морозам. Для животных не нужно строить теплые помещения и заготавливать много корма – зимой взрослая особь может сама добывать пропитание из-под снега, - рассказал доктор сельскохозяйственных наук Дылгыр Гармаев.

Одновременно бурятский тип коров калмыцкой породы будет отличаться высоким качеством мяса. Из-за уникального строения мышечных волокон мраморная говядина, полученная в хозяйствах от этих животных, будет обладать особым вкусом и питательными свойствами.

В рамках реализации проекта МНОЦ «Байкал» приобретено оборудование для углубленного молекулярного ДНК-анализа животных и выявления родственных связей представителей породы. Проект по созданию бурятского типа калмыцкой породы КРС планируется завершить к 2030 году.

Источник фото: Бурятская ГСХА
image

Бурятии выделили более 110 млн рублей на спортивные площадки

Средства направили в рамках дальневосточной субсидии

Общество 14 февраля 2025 14 февраля 2025 18:30
82
image
Общество 14 февраля 2025 14 февраля 2025 18:00
136
image

В Бурятии начали искать подрядчика на возведение школы в Оймуре

Победитель конкурса должен построить новую школу за 1,5 года

Общество 14 февраля 2025 14 февраля 2025 17:30
67
image

В Улан-Удэ продолжают вручать юбилейные медали труженикам тыла

В чествовании принял участие руководитель администрации Советского района

Общество 14 февраля 2025 14 февраля 2025 17:00
90
image

В СИЗО Улан-Удэ перед осужденными выступили бойцы СВО

Они поделились своими историями и опытом

Общество 14 февраля 2025 14 февраля 2025 16:40
81
baner baner baner